ESCULTURA EN FRUTAS Y VERDURAS Lexus

La tradicional técnica del Mukimono es un recurso ideal a la hora de poner un toque de distinción y atractivo a nuestros eventos sociales, ya sean familiares o corporativos.

El Mukimono cultiva el arte tradicional del tallado de diversos productos gastronómicos desde su lejano origen en la China de los siglos XVI y XVII, durante la dinastía Tang. Hoy en día no solo se practica en los países orientales, sino en todo el mundo.

Nuestro continente tiene la ventaja de contar con una gran variedad de productos agrícolas con los que se pueden desarrollar al máximo la creatividad en este arte. Mediante la utilización de distintas herramientas es posible el tallado de vegetales como la zanahoria, el pepino, el pimiento, el nabo, el rábano, la calabaza, entre otros, y de frutas como el melón, la manzana, la sandía, la papaya, la piña y muchas más.

Con esta obra es posible conocer y aprender, paso a paso, esta original técnica gastronómica. Solo es necesario dedicarle tiempo, paciencia y trabajar cuidadosamente. El libro presenta tips, recomendaciones e imágenes a todo color que ayudan a obtener, a quienes se lo propongan, las mejores esculturas en frutas y verduras.